La llamada caja de hierro, literalmente, está hecha de latas de metal de hierro, es decir, la caja hecha de hojalata. El tinplate es, de hecho, la capa superficial de hierro en la lata, utilizada para desempeñar el papel de protección. Las cajas de hierro más comunes en el mercado son: caja de hierro de pastel de luna, lata de té, caja de hierro de café, caja de hierro de galletas, caja de hierro de productos de atención médica, caja de hierro cosmético, caja de hierro, caja de hierro de ahorro, caja de hierro sellada, leche en polvo caja de hierro, caja de hierro de vino, caja de hierro de Navidad, caja de hierro de regalo, caja de hierro de velas, cubo de hielo de metal, caja de hierro de música, caja de hierro de cigarrillos, caja de hierro CD de papelería, etc.
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Es bien sabido que la luz causará una reacción cualitativa en los alimentos, además de la mutación de proteínas y aminoácidos. Es más probable que la vitamina C en los alimentos pierda muchos de sus nutrientes cuando está expuesto a la luz. Según los estudios relevantes, las botellas transparentes de leche, la pérdida de vitamina C que las botellas oscuras de leche hasta 14 veces, la luz hará que la leche produzca oxidación y, por lo tanto, el olor, de modo que los nucleótidos, la metionina y otras escisiones y la pérdida de valor nutricional , impermeable a la luz hace que las latas de estaño en la tasa de conservación de vitamina C del producto Z sean altas.
Segundo, excelente sellado
Los contenedores de envasado para el aire y otras barreras de gas volátil, la preservación de la composición nutricional y la calidad sensorial es muy importante. A partir de la comparación de varios contenedores de embalaje de jugo, puede probar que la permeabilidad de oxígeno del contenedor afecta directamente el dorado del jugo de fruta y la preservación de la vitamina C; La baja permeabilidad de oxígeno de las cajas de metal, botellas de vidrio y capa de gel de aluminio, cajas de papel en la preservación de la vitamina C es mejor, que es el mejor empaque de lata. Tercero, la reducción de estaño
La pared de estaño de estaño se llenará con el oxígeno residual en el contenedor cuando el efecto de reducción, por lo que puede reducir la posibilidad de que se oxiden los ingredientes alimentarios. La reducción de estaño, la fruta de color claro, el sabor a jugo y el color tienen un muy buen efecto de preservación, por lo que el uso de la caja de jugo de hierro liso no recosado, la preservación nutricional que otros materiales se empaquetan mejor, el marrón cambia ligeramente, un período de almacenamiento más largo.
Tercero, la ayuda del cuerpo humano
Debido al efecto electroquímico del metal, ningún recubrimiento interno de alimentos enlatados en almacenamiento tendrá una pequeña cantidad de lixiviación de hierro, en forma de hierro divalente en alimentos enlatados sellados, fácilmente absorbido por el cuerpo humano, por lo tanto, las latas de alimentos y bebidas de hierro no se pierde como fuente de hierro, ya que las latas de alimentos proporcionan una mayor importancia de la nutrición.
Debido a estas propiedades, las latas de estaño proporcionan un sistema cerrado además del calor, completamente aislado de los factores ambientales, para evitar el deterioro del color de los alimentos debido a la luz, el oxígeno, la humedad, la estabilidad de almacenamiento de alimentos que otros materiales de envasado, la mayor tasa de conservación de vitamina C, la preservación de nutrientes también es la mejor.
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